小V是隻領袖狗,淘氣、搞笑、狗來瘋型的孩子。 打從他出生,這裡會持續紀錄我們的點滴。。。。
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2013年10月7日 星期一
麻麻上菜~台式臭豆腐冷凍包之送給朋友口齒留香
生臭豆腐用流動清水沖洗15分鐘,在表皮刷層薄薄橄欖油,置入氣炸鍋,高溫180-240度氣炸20-25分鐘。
沒有油炸的多油缺點,更把大豆香氣整個提出來,愛吃的人就覺得是香味啦,是把適合想減肥又想吃油炸的人食用哟!
搭配自製的調味料,因為不愛吃泡菜,從未作過泡菜,看來我得好好學習如何做泡菜了。
因為朋友要吃,作成冷凍包送給他,拆開後將豆腐置入不加內、外鍋水的電鍋內蒸煮即可香噴噴上桌囉,該跟他收幾多錢哪?比別人乾淨又搞工剌~~~
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