話說M的體質經過長期鮮食調養
中獸醫師把脈說他有顯明改善不再那麼燥熱了
M的麻麻希望給他吃目前冬令進補的紅面鴨肉
因為鴨在這時節是最肥美、肉質最鮮甜
平時我們買到的吐番鴨都是急速冷凍鴨肉
店裡的活體紅面鴨無法用機器除毛
需要純手工
整隻秤起來不輕
但真正的肉卻不多
每斤要價不斐
肉店好幾個人手為了M的需求從清晨就忙到中午
我們才拿到骨肉分離的鴨胸肉呢
不過以後
V麻絕不會再指定活體牲畜了
要買就買人道處理過的冷凍牲畜
主要食材有
紅面鴨胸、空運來台的挪威鮭魚、冰島鱈魚等
其他食材有
針對易敏體質的M
搭配蜂蜜、魚油、德國有機卵磷脂、黑芝麻、小麥胚芽等營養品舒緩過敏症狀
M的麻麻每天自行加顆LP33益生菌在餐包裡
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