本月份餐的食材以日本山藥、山楂為主角,山楂有助消化、降血壓與血脂,也能幫助分解食物脂肪等功用。
其餘材料有黑豚小里肌、甕仔雞胸腿、黑豚肝、雞鴨骨泥、四季豆、地瓜、皇帝豆、菠菜、小白菜、地瓜葉、清江菜、番茄、黑木耳、紅蘿蔔、白蘿蔔、有機糙米、大紅棗、枸杞、杏仁、蛋、第一道冷壓橄欖油、黑豆、小麥胚芽、黑芝麻…等,共作36份。
其餘材料有黑豚小里肌、甕仔雞胸腿、黑豚肝、雞鴨骨泥、四季豆、地瓜、皇帝豆、菠菜、小白菜、地瓜葉、清江菜、番茄、黑木耳、紅蘿蔔、白蘿蔔、有機糙米、大紅棗、枸杞、杏仁、蛋、第一道冷壓橄欖油、黑豆、小麥胚芽、黑芝麻…等,共作36份。
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