我猜自己前輩子可能出生於大陸東北，延續到這輩子仍鍾愛麵食(這邏輯似有牽強吼)
不時看到蔥油餅攤，常常聞香下馬買塊嚐嚐
尤其是爆蛋蔥油餅，哇塞，抹上店家特調的甜甜帶辣的醬油調醬，真是人間美味
因此驅使好奇心、愛吃又怕髒的我速速上網查部落客作法
揉麵和醒麵花不少時間，但最開心的是可以大器的撒上滿滿蔥花，吃到爽膩呀
瞥見腳邊一位小功臣-愛犬，也在旁靜候良久，那口水不是用滴的，簡直是流的。。。
因此特地做了幾糰適合他吃的不加蔥和鹽的餅皮(嬌小的可愛呢)，加入一滴純黑芝麻油，撒上熟白芝麻，用少油煎或烤成金黃色輕鬆上桌，當然小傢伙以迅雷不及掩耳速度掃盤成功
偶而給他吃點多變的零食，就像他精采多樣的"狗"生，瞧他一粒芝麻都不掉，就知道他粉開心哪。所謂是心理愉悅了，身體也跟著開心健康哪，"人"生不也如此嗎?共勉~♡^_^♡
一次做好幾顆，用保鮮膜裹好，放入冷凍庫，要吃時解凍再用擀麵棍擀成圓形即可
怕油怕胖怕髒
自己和麵、撒滿滿的蔥花，爆顆蛋下去
呼呼，調上自製蒜蓉醬油和外帶"淡水阿給"附的辣醬
金假吼甲啦~~
沒有留言:
張貼留言