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2016年3月12日 星期六

寵兒上菜~~市場最強肉商組合



““商業週刊”曾報導最好吃的滷肉飯在台北北投市場2樓,但她還有另款更火紅CP值超高的料理-冬瓜排骨,小店每每都高朋滿座。嘿嘿,這些熱賣料理的豬肉來源,就是與淘氣狗長年合作的黑豚肉販喔。

對於寵兒餐包的肉品來源我很龜毛與講究,我們要的有二項~~第一,有職業道德;第二,肉品新鮮。在市場裡,不管是牛、羊肉,或是甕仔雞胸、腿(就是今天這份餐包主角),還有一家超級新鮮流通率最高的海鮮攤哪。

這些店家都十分認同我們,也認同寵兒是家人、跟人一樣也要吃最新鮮食物,大家就像是一家人,所以市場小王子--小V每次都陪伴去市場幫大家先品嘗肉喔。

我們曾經誤選過不好肉商,肉商把寵兒當作低等畜生,給予不好肉質,經過無數次溝通與更換,經過1、2年後,終於找到市場裡最強的組合。

不是貴就是好的迷思,是我們對餐包訂價的初衷。地球上所有生物都要吃新鮮食物,才能健康!!
✔有100~110g--80元、210~220g--158元,買多有折扣喔
✔用心依據當季食材、季節、寵兒年紀和喜好調製每份餐包
✔了解餐包和下單 http://goo.gl/forms/IZIYhUwC0n
✔菜色 https://www.facebook.com/media/set/…

2016年3月11日 星期五

第一次的洗牙人生



禁食8時以上的小胖,傻大個兒的他風塵僕僕到醫院門前,迫不及待興高采烈想下車,甫進醫院大門還很興奮的他,頓時看到白袍大人和診間術台,整張狗臉呆住了。說時遲哪時快,剛剛意氣風發的淡定哥,怎麼頓時變成抖抖哥?
年前我們去作了例行健檢,麻麻覺得每天幫V帥刷牙,但仍是小嘴臭臭,還有牙結石,這樣跟女朋友親親會不禮貌咧。覺得雖年事已過11高齡的小胖,但還是活龍一尾,與醫師討論後,決定來場身平第一回的洗牙人生哟。

他的左舌下被發現有顆瘤,醫生初判應為良性,但還是要繼續追蹤,這是我每天幫他刷牙沒發現到的,多虧了這次洗牙手術。小胖雖然每天被動性被刷牙,但仍不免有許多牙垢,還有不少牙齦外露牙齒鬆動的隱憂,還有,洗牙時也可讓醫生檢查口腔疾病。我想,明年若他仍體能不錯,還是要來定期洗個牙徹底再檢查,寵兒牙齒跟人一樣都很重要,牙齒不好,會影響到身體健康,且牙痛要人和狗命哪。雖然狗的耐痛力驚人,但我們也不能忽略他們呀,是不?!

相片說明:至少禁食8時→從前導麻醉→氣體麻醉→洗牙→醫師與麻麻討論牙齒狀況,危害的爛牙拔除→完成後拔除氣麻儀器,給予氧氣罩→吹乾毛髮→醫院待留至完全清醒→回家→禁食5時以上

後記:我後悔的是前幾年沒有帶他洗牙,雖然幾年間問診過不同醫師,看過他的牙齒都說算乾淨,只有輕微牙結石,還不用洗牙。但,畢竟早發現早治療,希望家長不要犯與我相同的失誤哪!

刷牙延伸閱讀:
https://www.facebook.com/v5566/photos/a.836218763068539.1073741849.278659715491116/1129629370394142/?type=3&theater

全程影片(04:25~05:45及08:15~結束,麻麻分神,鏡頭跑針了,請快轉哟)
https://photos.google.com/share/AF1QipOGLMYZQbPIdQBut2IwcVokkol9hXGGOseIphAtG5Wf23crVIHH50pyHLkFAPn_2g?key=SWxDUW1LMEVwOWhfcUhXelVrR1pzWjVSclBrYjN3


2016年3月6日 星期日

寵兒上菜~添加適量優質油品




家長作餐包也要記得添加適量優質油品,也可讓毛孩毛髮滑溜哟~~

趁冬季尾聲,烘乾自家開心農場種植的有機薑黃,磨成粉加到餐包裏。人和寵兒攝取適量堅果類營養是必須的,只要不添加鹽分或其他香料等,我都自己烘焙後,再磨成粉添加進去喔。

餐包主人翁是易敏體質,所以用黑豚肉,又年紀稍長,用小里肌部位。
這份小小盒餐裡,另添加10幾種新鮮食材,當然全用流動清水至少洗15分鐘喔。

因為不是只有小V和我會吃,乾淨衛生均衡,是我對每位小寵兒的允諾!

✔有100~110g--80元、210~220g--158元,買多有折扣喔
✔用心依據當季食材、季節、寵兒年紀和喜好調製每份餐包
✔了解餐包和下單 http://goo.gl/forms/IZIYhUwC0n
✔菜色 https://www.facebook.com/media/set/…

寵兒上菜/手工鮮食~小v永遠是廚房小幫手、殘渣的剋星



對於”吃貨”的小v永遠是廚房小幫手、殘渣的剋星。
每個碗盤經他輕輕一舔,超級無敵好清洗哪 \(^o^)/

這次幫這位小寵兒作3款菜色,花不少時間選菜或作的很辛苦,單就拍下其中一款給粉絲瞧瞧喔

這款主肉為澳牛里肌,其中的番茄、紅蘿蔔跟蛋,透過油品下去炒拌,較能釋放茄紅素喔。我還加了薑黃、黑芝麻、青椰、地瓜、甜豆、豆干、紅椒、黃椒、黑木耳..等,營養滿分ㄛ!

既然是養身餐包,當然就要根據當季食材、季節、寵兒年紀和喜好調製囉

✔有100~110g--80元、210~220g--158元,買多有折扣喔
✔了解餐包和下單 http://goo.gl/forms/IZIYhUwC0n
✔菜色 https://www.facebook.com/media/set/…

2016年3月4日 星期五

傷在兒身,痛在娘心。對不起



很久不知心痛感覺為何,原來傷在兒身,痛在娘心,是這樣難過.....
孩子被剪掉一塊小肉肉,都怪視茫茫的我不戴上眼鏡,寶寶也沒慘叫一聲,我的孩子實在很堅忍。
抱住他的頭,啜泣向他一直說對不起。
麻麻對不起泥,對不起.......